Доручак са мирисом детињства! Издвојите само 15 минута за припрему ДОМАЋЕ ПИТЕ са сиром

Нема ништа лепше од мириса свеже печене пите ујутро, а ова пита са сиром и јајима је права дефиниција домаће удобности. Једноставна, брза и пуна укуса, враћа нас у детињство, када је мама припремала омиљени доручак који буди сва чула.

Састојци:

- 4 јаја  
- 250 г сира (по могућству домаћег, умерено сланог)  
- 1 чаша киселе павлаке  
- 300 г квасног теста или готових кора за питу  
- 50 мл уља  
- Со и бибер по укусу

Припрема:

Почните тако што ћете у великој посуди умутити јаја, а затим додати киселе павлаке и добро промешати све састојке. У смесу додајте измрвљен сир, со и бибер по укусу, а све добро сједините.

У плех премажите мало уља, па ставите први слој кора за питу. На кору равномерно распоредите половину смесе са сиром и јајима, а затим ставите још један слој кора. На њега распоредите преосталу смесу и завршите са прекривањем још једним слојем кора.

Пре него што ставите питу у рерну, премажите је са мало уља или киселе павлаке за додатну сочност. Ставите у претходно угрејану рерну на 180°Ц и пеците око 30 минута, док пита не постане златно смеђа и хрскава. Пријатно!